Gegratineerde bloemkool uit de oven
Heerlijk warm bijgerecht van gegratineerde bloemkool met parzaanse kaas en een beetje tijm
- 1 bloemkool verdeeld in roosjes (ca. 800 gram)
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 snufje tijm
- 1 teen knoflook, uitgeperst
- 60 gram geraspte parmezaanse kaas
Verwarm de oven op 200 graden
Verdeel de bloemkool in roosjes en doe in een grote bak of schaal
Doe de olijfolie in een kommetje
Pers de knoflook uit en voeg toe aan de olijfolie
Voeg er een flinke snuf tijm aan toe
Roer dit door elkaar en giet over de bloemkoolroosjes. Roer de roosjes door elkaar
Verdeel de bloemkoolroosjes over een ovenplaat
Verdeel de parmezaanse kaas erover
Verhit ca. 25 minuten in de oven tot het gaar is